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導(dǎo)讀 今天小編來給大家分享一些關(guān)于新鮮鴨子怎么燉好吃 大家不妨嘗試做一做方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、將老鴨取出內(nèi)臟后洗凈，切塊；
今天小編來給大家分享一些關(guān)于新鮮鴨子怎么燉好吃 大家不妨嘗試做一做方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、將老鴨取出內(nèi)臟后洗凈，切塊；酸蘿卜清水沖洗后切片，老姜拍爛待用。
2、將鴨塊倒入干鍋中翻炒，待水汽收住即可（不用另外加油）。
3、水燒開后倒入炒好的鴨塊、蘿卜，加入備好的老姜、花椒。
4、將鴨塊連同湯水倒入高壓鍋煮制。
5、注：經(jīng)典一些的做法是用燉鍋慢火煨上一兩個小時，這里為節(jié)約時間用高壓鍋煮制。
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
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