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綠豆糕怎么做好吃又簡單竅門（麻油綠豆糕的做法是怎么樣的綠豆糕可以保存多久）

2022-09-15 14:41:55 房產(chǎn)資訊來源：

導(dǎo)讀今天小編來給大家分享一些關(guān)于麻油綠豆糕的做法是怎么樣的綠豆糕可以保存多久方面的知識吧，希望大家會喜歡哦 1、綠豆粉與低筋粉混合，

今天小編來給大家分享一些關(guān)于麻油綠豆糕的做法是怎么樣的綠豆糕可以保存多久方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、綠豆粉與低筋粉混合，過篩備用。

2、糖粉與麻油充分混合均勻，分4－5次加入豆粉攪拌均勻成糕粉。靜置30分鐘。

3、將糕粉再進行兩次攪拌，至捏起成團、一搓就散的狀態(tài)。

4、模具內(nèi)灑綠豆粉，取糕粉填實，用刮板刮去多余糕粉，扣出即成綠豆糕坯。

5、盤子刷麻油，將糕坯間隔著排放在盤子上，相互不要擠碰。鍋內(nèi)煮開少量水，上汽后改中火，將裝有糕坯的盤子上籠蒸制6、7分鐘，至邊緣發(fā)散，不粘手即可。

6、蒸好的綠豆糕晾涼后表面薄刷一層麻油，裝入密閉的容器里保存。冷藏可存放一周。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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