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老黃瓜湯的家常做法大全（老黃瓜湯的做法有哪些老黃瓜雞蛋湯怎么做）

2022-09-15 14:33:51 滾動(dòng)新聞來(lái)源：

導(dǎo)讀今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于老黃瓜湯的做法有哪些老黃瓜雞蛋湯怎么做方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦 1、老黃瓜一根，要選外皮比較硬

今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于老黃瓜湯的做法有哪些老黃瓜雞蛋湯怎么做方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、老黃瓜一根，要選外皮比較硬實(shí)的，這樣的剛摘下來(lái)不久，比較新鮮。

2、取半根，削去外面的硬皮。

3、老黃瓜一切兩半，去掉里面的籽。用削皮器把老黃瓜刮成長(zhǎng)條。圖上的手是我家老肖的。

4、看又寬又長(zhǎng)又薄的黃瓜條，晶瑩剔透，讓人喜愛(ài)。我刮的條又快又長(zhǎng)，可憐的老肖，怎么也弄不好，只好甘拜下風(fēng)。

5、取兩個(gè)雞蛋，打到碗里，加少許淀粉，用筷子攪勻,香菜一綹洗凈。

6、鍋里添湯，燒開(kāi)。你也可以用高湯，比如骨頭湯。但是因?yàn)樘鞖庋谉?，這次我家就想喝特清談的，所以加的是清水。

7、水燒開(kāi)后下黃瓜條,待再次燒開(kāi)后打進(jìn)攪蛋液。

8、最后撒點(diǎn)鹽和香菜末這個(gè)湯就ok了，非常簡(jiǎn)單，非?？旖?，非常美味

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