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導讀 今天小編來給大家分享一些關于臘味煲仔飯的做法有哪些 在家怎么做煲仔飯方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、米和水的比例1：1 5 左右，
今天小編來給大家分享一些關于臘味煲仔飯的做法有哪些 在家怎么做煲仔飯方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、米和水的比例1：1.5 左右，將米浸半小時
2、然后沙鍋內側抹一些油，把米倒入，大火燒開后轉中小火燒到水分有些收干，大概6，7分鐘的樣子
3、然后把切好片的臘腸和切塊的臘雞腿鋪在飯上，再加蓋子，轉小火燜15分鐘。
4、水里加一些油和鹽，把菜心燙熟
5、飯關火后不要揭開，再燜個3－5分鐘，然后把菜心鋪上就可以了。
本文到此結束，希望對大家有所幫助。
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