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西紅柿燉牛腩的做法家常做法(西紅柿燉牛腩的做法步驟是什么 牛腩要怎么腌制才好吃)

2022-09-15 06:04:31 房產(chǎn)資訊 來源:
導(dǎo)讀 今天小編來給大家分享一些關(guān)于西紅柿燉牛腩的做法步驟是什么 牛腩要怎么腌制才好吃方面的知識吧,希望大家會(huì)喜歡哦 1、牛腩切成塊,放鹽

今天小編來給大家分享一些關(guān)于西紅柿燉牛腩的做法步驟是什么 牛腩要怎么腌制才好吃方面的知識吧,希望大家會(huì)喜歡哦

1、牛腩切成塊,放鹽,醬油,胡椒粉,生粉,料酒拌勻,腌30分鐘。

2、蕃茄去皮切成丁,口蘑一開四,洋蔥切成絲.

3、油燒熱后,把姜和洋蔥放進(jìn)爆香,洋蔥變軟后,把一半的蕃茄放進(jìn)鍋里,放鹽和糖,炒成茄醬;

4、然后把牛腩放進(jìn)同燜,燜至變色后加熱水4-6碗末過牛肉,倒進(jìn)沙鍋大火燒開后20分鐘后轉(zhuǎn)小火燉1.5一2個(gè)小時(shí).

5、口蘑大約在湯燒開1.5個(gè)小時(shí)左右放進(jìn)同燜,再次燒開后,再把剩下的蕃茄丁倒進(jìn)同燜;

6、等牛腩燜至軟爛,熄火前把蔥段放進(jìn)沙鍋,合上蓋后即可熄火。

本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。


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