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導(dǎo)讀 目前是有很多朋友們對于片兒川是什么這個(gè)信息比較感興趣，那么小編也是收集了一些片兒川是什么相關(guān)的信息來分享給大家，希望你會喜歡哦。
1、
1、片兒川是浙江省杭州市的一道傳統(tǒng)特色名菜，最早由杭州老店奎元館首創(chuàng)，也是該飯館的名點(diǎn)，已有百余年歷史，其特色在于倒篤菜和筍片的鮮美，讓食客吃后回味無窮。
2、該菜品的澆頭主要由雪菜、筍片、瘦肉片組成，鮮美可口，是杭州市民最喜愛的日常小吃之一。2013年7月，杭州片兒川榮登 “中國十大名面條”榜單，全城引發(fā)一陣香氣噴人的“杭兒風(fēng)”。
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
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