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導(dǎo)讀 今天小編來給大家分享一些關(guān)于雞胗的做法有哪些 香辣雞胗怎么做方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、準備好雞胗和青椒。2、把蔥切碎，蒜切
今天小編來給大家分享一些關(guān)于雞胗的做法有哪些 香辣雞胗怎么做方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、準備好雞胗和青椒。
2、把蔥切碎，蒜切片，姜切絲，青椒洗凈切成塊。
3、雞胗洗凈，切成十字花刀。加入料酒腌制10分鐘。
4、切好的雞胗在沸水中快速焯水，撈出瀝干水分。
5、鍋中注油，燒熱下入泡椒煸炒，加入蔥姜蒜炒香。
6、下入焯水的雞胗翻炒均勻。
7、加入醬油 糖 料酒和鹽。
8、快速翻炒均勻，倒入青椒塊。
9、翻炒均勻后加入雞精調(diào)味即可。
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
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