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1、
1、“西瑪”的外形和我國(guó)的玉米糊類(lèi)似，是白色的，用玉米粉做成的。吃起來(lái)的口感和玉米糊類(lèi)似，不過(guò)沒(méi)有玉米糊香甜，因?yàn)樵谥谱鬟^(guò)程中沒(méi)有加任何的調(diào)味料，所以吃起來(lái)沒(méi)有什么味道，更別提“神仙味道”了。
2、說(shuō)到非洲，大家的第一反應(yīng)大概就是貧窮落后，在那個(gè)地方不要說(shuō)吃飯了，吃飽都成問(wèn)題。所以他們的主食是一天只有一餐，也就特別地管飽。而在非洲地區(qū)，人們最常吃的一種食物叫做“西瑪”。它的外形看起來(lái)是白色的一坨，和我國(guó)的玉米糊差不多。
3、其實(shí)“西瑪”是用玉米制作而成的，用工具把玉米磨成粉狀，然后在鍋中將水煮開(kāi)，倒入玉米粉，記得邊倒邊用木勺攪拌，直到它變得粘稠，最后變成團(tuán)狀玉米糊，這就是“西瑪”。你可能覺(jué)得這就是玉米糊，其實(shí)兩者是不一樣的?！拔鳜敗睕](méi)有玉米糊好吃，玉米糊比較香甜，而“西瑪”卻什么任何味道都沒(méi)有。盡管是這樣，“西碼”還是成為了非洲人的主食，因?yàn)椤拔鳜敗狈浅Ｄ芴铒柖亲?，即使是一天只吃一頓“西碼”也不會(huì)餓。
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