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干海參的八種家常做法大全(干海參的家常做法 干海參怎么做好吃)

2022-09-11 04:12:41 房產(chǎn)資訊 來源:
導讀 今天小編來給大家分享一些關(guān)于干海參的家常做法 干海參怎么做好吃方面的知識吧,希望大家會喜歡哦 1、泡發(fā)2、水質(zhì)選擇3、要按時換水4、泡

今天小編來給大家分享一些關(guān)于干海參的家常做法 干海參怎么做好吃方面的知識吧,希望大家會喜歡哦

1、泡發(fā)

2、水質(zhì)選擇

3、要按時換水

4、泡發(fā)好的海參會變的很胖很長

5、蒸海參

方法/步驟

泡發(fā)。干海參需要泡發(fā)之后食用。泡發(fā)的時候要用干凈的容器,禁止沾到油鹽。

水質(zhì)選擇。泡發(fā)海參的水最好選擇純凈水,如果沒有純凈水的話,也可以用涼開水代替,這樣泡發(fā)的海參容易被人體吸收。

要按時換水。在海參泡發(fā)的過程中要及時換水,因為泡發(fā)的時候海參上的鹽分還有別的雜質(zhì)會進入水中,因此要及時更換水。在換水的時候要多清洗海參。

泡發(fā)好的海參會變的很胖很長,應(yīng)是原來干海參的5倍左右大,這時候就表示海參泡發(fā)成功了,注意海參腹部白色的條狀的東西是海參的腸子,這個東西是很有營養(yǎng)的,在泡發(fā)的過程中要保留,不要去除。

蒸海參。越是高級的食材越是選擇簡單的做法,這樣才能夠保留食材的原汁原味。因此我選擇直接上鍋蒸海參,將海參裝進容器里面直接傷屜蒸,這樣的吃法是專家告訴我的,我都是這樣做給家人吃,如果擔心影響口感的話,可以輔以少量的青菜,這樣看起來會更好。

本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。


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