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干煸蠶蛹的做法有以下幾個(gè)步驟嗎（干煸蠶蛹的做法有以下幾個(gè)步驟）

2022-09-11 04:12:23 滾動(dòng)新聞來源：

導(dǎo)讀今天小編來給大家分享一些關(guān)于干煸蠶蛹的做法有以下幾個(gè)步驟方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦 1、干紅辣椒切段、蔥姜蒜切碎備用；2、蠶蛹

今天小編來給大家分享一些關(guān)于干煸蠶蛹的做法有以下幾個(gè)步驟方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、干紅辣椒切段、蔥姜蒜切碎備用；

2、蠶蛹洗凈后，清水煮熟；

3、涼透后，用剪刀把蠶蛹剪成兩半，去除中間的硬芯

4、用少量的鹽和料酒、淀粉拌勻蠶蛹；

5、起油鍋，油五成熱時(shí)，下入蠶蛹，用小火慢炸；

6、炸至蠶蛹微黃撈出控油；

7、鍋內(nèi)留少量底油，小火煸香花椒；

8、把花椒推到一邊，繼續(xù)用小火煸香蔥姜蒜末；

9、至蔥姜末水分煸出，推到一側(cè)，下入紅椒，煸出香味；

10、添加炸好的蠶蛹，中火煸炒約2分鐘至鍋內(nèi)油干；

11、調(diào)入適量鹽和雞精，翻炒幾下，即可出鍋。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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