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冰糖燉梨做法步驟圖（冰糖燉梨的做法冰糖燉梨怎么做）

2022-09-10 21:26:31 滾動(dòng)新聞來(lái)源：

導(dǎo)讀今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于冰糖燉梨的做法冰糖燉梨怎么做方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦 1、大雪梨1只，約250克，洗凈，用水果刀去

今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于冰糖燉梨的做法冰糖燉梨怎么做方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、大雪梨1只，約250克，洗凈，用水果刀去掉外層的皮。

2、將梨子切成對(duì)半，挖去梨核，梨肉的中間出現(xiàn)兩個(gè)洞，然后放于深一點(diǎn)的碗或盤(pán)子里。

3、取老冰糖5-6粒，放于梨洞之間。冰糖有很多種，有白色的、黃色的，最好選擇老冰糖，老冰糖呈黃色。

4、鍋內(nèi)放水，然后放上隔墊，再將放了梨子和冰糖的碗放在上面，蓋上鍋蓋，用大火燒開(kāi)。

5、冰糖在蒸氣下逐漸融化；將火調(diào)至微火狀態(tài)，繼續(xù)燉10-20鐘左右。

6、冰糖漸漸地全部化掉了，梨子肉變得酥爛，盤(pán)子中的湯汁也逐漸變多了。

7、待梨子變得完全爛后，關(guān)火，乘著余溫，再燜一會(huì)兒，然后端出，就可以吃了。在吃時(shí)，要將湯和梨子全部吃下去。對(duì)于咽喉非常干的人，喝下一碗冰糖燉梨，嗓子里會(huì)立即感覺(jué)非常舒服。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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