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導讀 今天小編來給大家分享一些關(guān)于炒土豆絲的做法 簡單易上手方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、買回一個新鮮土豆備用2、土豆刮皮，切成絲，
今天小編來給大家分享一些關(guān)于炒土豆絲的做法 簡單易上手方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、買回一個新鮮土豆備用
2、土豆刮皮，切成絲，在清水中泡10分鐘左右，再清洗兩次，保證把淀粉都洗出來，香蔥洗凈切碎。
3、鍋中放油燒熱，這部是關(guān)鍵，油的熱度一定要高，最好是開始冒煙。
4、倒入土豆絲迅速翻炒。
5、迅速的加入鹽，十三香，雞精，滴幾滴醋，翻炒均勻。
6、撒入蔥花，翻炒一下關(guān)火。
7、出鍋裝盤，香脆可口。
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
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