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炒田螺怎么炒的（炒田螺的做法香噴噴的炒田螺完成）

2022-09-10 20:46:31 房產(chǎn)資訊來源：

導(dǎo)讀今天小編來給大家分享一些關(guān)于炒田螺的做法香噴噴的炒田螺完成方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦 1、買回的田螺用清水養(yǎng)2天，使其吐凈污泥

今天小編來給大家分享一些關(guān)于炒田螺的做法香噴噴的炒田螺完成方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、買回的田螺用清水養(yǎng)2天，使其吐凈污泥，中途要多次換水，順便撿出沒有探出頭的死螺棄用

2、把田螺剪去尾部后再反復(fù)搓洗

3、備好所需要的配料

4、把配料改刀處理小塊

5、起油鍋把姜蔥蒜下鍋爆出香味

6、把田螺控干水份加入鍋中翻炒

7、淋入白酒去腥提味

8、調(diào)入適量蠔油提鮮

9、加入小半勺白糖，大火翻炒6分鐘，中途鍋干時(shí)淋入清水

10、最后調(diào)入適量生抽和鹽

11、把青紅椒加入大火翻炒至斷生即可

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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