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毛血旺怎么做才好吃?(毛血旺的家常做法 怎么做好吃)

2022-09-10 20:05:48 房產資訊 來源:
導讀 今天小編來給大家分享一些關于毛血旺的家常做法 怎么做好吃方面的知識吧,希望大家會喜歡哦 1、材料2、做法方法 步驟材料牛肚,雞骨架,

今天小編來給大家分享一些關于毛血旺的家常做法 怎么做好吃方面的知識吧,希望大家會喜歡哦

1、材料

2、做法

方法/步驟

材料牛肚,雞骨架,姜,紅蘿卜,玉米,蔥,蒜,豆瓣醬,泡椒,花椒,醬油,糖,雞粉,料酒

做法1.牛肚焯水,切條,和雞骨架加姜片,紅蘿卜,玉米一起煮2個小時成湯底(覺得麻煩可以直接用水加雞精代替)玉米和紅蘿卜不是必須加的。2.各種材料焯水去味,為了不使湯出現異味,這步很必要~ 牛肉腌制。3.準備蔥姜蒜,油熱爆香,加郫縣豆瓣醬,泡椒,花椒炒香,加醬油,糖,雞粉,料酒一起炒,出了香味,把湯底倒入,一起煮開,分次把材料加進去煮5分鐘,關火。

本文到此結束,希望對大家有所幫助。


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