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家常生煎包的做法簡單（生煎包的做法好吃又簡單你會(huì)了嗎）

2022-09-10 17:45:54 滾動(dòng)新聞來源：

導(dǎo)讀今天小編來給大家分享一些關(guān)于生煎包的做法好吃又簡單你會(huì)了嗎方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦 1、把面團(tuán)材料放東菱面包機(jī)中混均后揉成

今天小編來給大家分享一些關(guān)于生煎包的做法好吃又簡單你會(huì)了嗎方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、把面團(tuán)材料放東菱面包機(jī)中混均后揉成光滑的不粘手的面團(tuán)后進(jìn)行發(fā)酵。

2、手指蘸粉戳洞不回縮，不塌陷，發(fā)酵結(jié)束。

3、面團(tuán)發(fā)酵的時(shí)候準(zhǔn)備肉餡，把肉和荸薺分別剁成沫混勻后，放入調(diào)料加少許水往一個(gè)方向打勻再慢慢地加入水直到打到有粘性。

4、把發(fā)酵好的面團(tuán)排氣后分成20克一個(gè)的劑子。

5、把分好的小劑子搟成中間厚，四周薄的圓面片。

6、取一個(gè)圓面片，放入肉餡，然后像包包子那樣褶子包好。

7、平底鍋放入少許油，等油熱的時(shí)候把包好的生煎碼入，排滿后稍煎一下。

8、加入適量冷水后蓋上蓋子，生煎就是靠這些水的蒸汽將包子蒸熟的，水收干，包子底呈金黃色，就可以起鍋了。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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