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導讀 今天小編來給大家分享一些關(guān)于蔓越莓餅干的做法 蔓越莓餅干來了方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、準備好所有材料，黃油提前室溫軟化。2
今天小編來給大家分享一些關(guān)于蔓越莓餅干的做法 蔓越莓餅干來了方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、準備好所有材料，黃油提前室溫軟化。
2、 黃油軟化后用加入糖粉和鹽，用刮刀按壓拌勻。
3、 加入雞蛋液，用打蛋器打發(fā)均勻。
4、加入淡奶油，用打蛋器打均勻。
5、 加入切碎的蔓越莓干，拌均勻。后篩入低筋面粉，拌勻至無干粉狀態(tài)。
6、篩入低筋面粉用刮刀按壓均勻。拌均至無干粉狀態(tài)即可。
7、 將拌好的面團放入保鮮膜中，利用U型模整形成長條狀，入冰箱冷凍約1小時。
8、凍好的面團取出，適當回溫后切成約0.3CM厚的片狀。
9、烤箱墊油紙，把餅干排入，間隔一定距離。
10、 COUSS空氣烤箱，提前上下火180度預(yù)熱好，烤盤放入中層烘烤約15分鐘。
11、 烘烤結(jié)束后，餅干出爐放在網(wǎng)架晾涼即可。
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
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