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咖啡店的關(guān)鍵業(yè)務(wù)有哪些（咖啡店經(jīng)營(yíng)的重點(diǎn)有哪些顧客進(jìn)店的體驗(yàn)）

2022-09-10 16:11:06 滾動(dòng)新聞來(lái)源：

導(dǎo)讀今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于咖啡店經(jīng)營(yíng)的重點(diǎn)有哪些顧客進(jìn)店的體驗(yàn)方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦 1、選址2、定位3、環(huán)境方法步驟咖

今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于咖啡店經(jīng)營(yíng)的重點(diǎn)有哪些顧客進(jìn)店的體驗(yàn)方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、選址

2、定位

3、環(huán)境

方法/步驟

咖啡店經(jīng)營(yíng)的重點(diǎn)之一：選址選址是咖啡店經(jīng)營(yíng)的重中之重。簡(jiǎn)而言之，你必須要讓更多的人看到你的咖啡店，那么在選址上就必須要找到一個(gè)人流量大的地方，比如大型的商場(chǎng)，購(gòu)物中心以及上班者居多的寫字樓附近。關(guān)于咖啡店的選址，可以很直接的說(shuō)，人流量不穩(wěn)并且稀缺的地方，不能開咖啡店，這幾乎是必然的。

咖啡店經(jīng)營(yíng)的重點(diǎn)之二：定位第二是對(duì)對(duì)咖啡館的定位，不同定位的咖啡館決定著不同的產(chǎn)品和不同的客戶群，你不可能把咖啡店開成適合所有人，就必須要找準(zhǔn)自己的定位，是咖啡餐廳，還是咖啡空間是兩個(gè)完全不同的概念，有些咖啡店是以飲品為主，包括飲料和甜點(diǎn)等等，這些不同定位的咖啡店在經(jīng)營(yíng)模式上都各不相同。

咖啡店經(jīng)營(yíng)的重點(diǎn)之三：環(huán)境顧客進(jìn)店的體驗(yàn)，環(huán)境因素必然也占據(jù)著主導(dǎo)作用。至少在中國(guó)，可以說(shuō)咖啡是否好喝一般不會(huì)起主導(dǎo)作用，但是店內(nèi)的環(huán)境一定對(duì)咖啡店的良好經(jīng)營(yíng)起到了決定性的作用，但是給各位的建議是，目前的咖啡廳對(duì)于傳統(tǒng)的咖啡店裝修不再局限于優(yōu)雅，小資等等，越來(lái)越多的咖啡店正在以簡(jiǎn)潔，復(fù)古，活力的裝潢占據(jù)著咖啡店市場(chǎng)。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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