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絕味鴨脖熱量高嗎(鴨脖熱量高嗎)

2022-09-10 09:49:58 科普專區(qū) 來(lái)源:
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1、

1、鴨脖的熱量比較高,每100克鴨脖中含有300大卡以上的熱量。熱量,是指當(dāng)系統(tǒng)狀態(tài)的改變來(lái)源于熱力學(xué)平衡條件的破壞,也即來(lái)源于系統(tǒng)與外界間存在溫度差時(shí),就稱系統(tǒng)與外界間存在熱學(xué)相互作用。

2、人體每時(shí)每刻都在消耗能量,這些能量是由食物中的產(chǎn)熱營(yíng)養(yǎng)素提供的。食物中能產(chǎn)生熱量的營(yíng)養(yǎng)素有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類和碳水化合物。它們經(jīng)過(guò)氧化產(chǎn)生熱量供身體維持生命、生長(zhǎng)發(fā)育和運(yùn)動(dòng)。營(yíng)養(yǎng)學(xué)中用“千卡”做熱量的單位。1千卡是1L水由15℃升高1度所需要的熱量。

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