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干紅是葡萄酒還是紅酒（干紅和葡萄酒的區(qū)別看完記得點(diǎn)擊收藏喲）

2022-09-10 08:58:31 房產(chǎn)資訊來源：

導(dǎo)讀今天小編來給大家分享一些關(guān)于干紅和葡萄酒的區(qū)別看完記得點(diǎn)擊收藏喲方面的知識吧，希望大家會喜歡哦 1、發(fā)酵2、品種3、糖含量4、糖粉5

今天小編來給大家分享一些關(guān)于干紅和葡萄酒的區(qū)別看完記得點(diǎn)擊收藏喲方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、發(fā)酵

2、品種

3、糖含量

4、糖粉

5、雪碧

方法/步驟

干紅就是指干性的紅葡萄酒，而葡萄酒是指用純葡萄汁發(fā)酵，經(jīng)陳釀處理后生成的低酒精度飲料。

全世界葡萄酒品種繁多，首先，按酒的顏色分，有紅葡萄酒、白葡萄酒、粉紅葡萄酒三大類，紅葡萄酒只是其中之一。

其次，按含糖量分，有干葡萄酒、半干葡萄酒、甜葡萄酒等幾種，酒內(nèi)糖分依次遞增，干葡萄酒的含糖量最少，其原料(葡萄汁)中糖分完全轉(zhuǎn)化成酒精，殘?zhí)橇吭?。4%/L以下，口評時(shí)已感覺不到甜味，只有酸味和清怡爽口的感覺。

干酒由于糖分極少，所以葡萄品種風(fēng)味體現(xiàn)最為充分，是世界市場主要消費(fèi)的葡萄酒品種。簡單地說，紅葡萄酒和干紅的區(qū)別就在于，只要是紅色的葡萄酒都可以叫紅葡萄酒，比如甜紅葡萄酒，而干紅主要局限于干性的紅葡萄酒。

前些年，雪碧兌干紅的喝法著實(shí)風(fēng)行了好長一段時(shí)間，最后卻忽然壽終正寢。其實(shí)，干紅之所以為干紅，就是已將葡萄酒中的糖分刻意去掉，口感和保健功效更佳，尤其適合不宜或不愿多攝入糖分的人飲用，如再兌入含糖的雪碧，無異于功虧一簣。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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