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導(dǎo)讀 今天小編來給大家分享一些關(guān)于白菜的做法 白菜卷——美味“蒸”健康方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、白菜葉洗凈；黃瓜丁、胡蘿卜丁、
今天小編來給大家分享一些關(guān)于白菜的做法 白菜卷——美味“蒸”健康方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、白菜葉洗凈；黃瓜丁、胡蘿卜丁、香菇丁、豬肉末提前準(zhǔn)備好。
2、白菜放入開水里汆燙片刻，撈起，過涼水，備用。
3、肉末加料酒、淀粉攪拌均勻。
4、再加蔬菜丁、生抽、香油、鹽攪拌均勻。
5、白菜葉鋪開，把攪拌好的肉餡放進(jìn)去。包成圓柱型。肉餡要放均勻，做成相等大小。蒸的時間就相等。
6、包好的樣子，上鍋蒸8分鐘即可。蒸出來的汁，倒入炒鍋，加少量香醋、白糖、鹽燒開，勾芡后，澆到白菜卷上即可。
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
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