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導讀 今天小編來給大家分享一些關(guān)于無錫糖醋排骨怎么做 有哪些步驟方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、排骨切三厘米左右長2、姜切片，下油爆香
今天小編來給大家分享一些關(guān)于無錫糖醋排骨怎么做 有哪些步驟方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、排骨切三厘米左右長
2、姜切片，下油爆香姜片
3、下排骨過油至兩頭骨頭封閉，撈出控油。
4、鍋里放水燒開，水剛到排骨，一次性放入足夠水，中途不要加冷水。放入排骨，加老抽、生抽、陳醋、料酒、白糖、鹽、八角、蔥。
5、小火燜煮至湯濃，余下一些汁，將排骨盛出。
6、鍋里放少量豬油，放白糖，用小火融化
7、沿鍋邊淋香醋，拌勻，因為有汁小火燜一分鐘出鍋
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
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