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1、一個(gè)甜瓜的熱量是每100g26大卡，甜瓜是夏令消暑瓜果，果肉生食，甜瓜每100克果肉含水分90-93克、碳水化合物9.8克、維生素C29-39毫克，還含有少量蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)及其他維生素等。

2、甜瓜最適宜種植在土層深厚，通透性好，pH值5.5-8.0，不易積水的沙壤土上。過(guò)酸過(guò)堿的土壤都需改良后再進(jìn)行栽培。甜瓜喜光照，每天需10-12小時(shí)光照來(lái)維持正常的生長(zhǎng)發(fā)育。曖棚栽培時(shí)盡量使用透明度高、不掛水珠的塑料薄膜和玻璃。甜瓜喜溫、耐熱、極不抗寒。種子發(fā)芽溫度15-37℃，早春露地播種應(yīng)穩(wěn)定在15℃以上，以免爛種。植株生長(zhǎng)溫度以25-30℃為宜，在14-45℃內(nèi)均可生長(zhǎng)。開(kāi)花溫度最適25℃，果實(shí)成熟適溫30℃。而氣溫的晝夜溫差對(duì)甜瓜的品質(zhì)影響很大。晝夜溫差大，有利于糖分的積累和果實(shí)品質(zhì)的提高。

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