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今日更新腌姜腌制方法

2022-05-05 13:31:28 知識(shí)問答 來源:
導(dǎo)讀   食材:姜(子姜)1000克、辣椒600克、粗鹽180克、米醋50克、花椒10克、白酒15克。姜芽,上面布滿了須根,清算清潔并且清洗。青紅椒洗凈,

 

食材:姜(子姜)1000克、辣椒600克、粗鹽180克、米醋50克、花椒10克、白酒15克。

姜芽,上面布滿了須根,清算清潔并且清洗。

青紅椒洗凈,放在陰涼處晾干水份。

把泡菜瓶子也清洗清潔,然后曬干瓶?jī)?nèi)的水份,倒入少許的開水,涮一下。

粗鹽倒入盆內(nèi),倒入開水熔化它。

花椒也用熱開水沖泡一下,讓它出出味。

當(dāng)姜芽與青紅椒都晾至有些蔫蔫的,就可以放入泡菜瓶子中。

鹽水與花椒水倒入,然后再倒入少許的米醋,一小口的白酒。

蓋上蓋子,倒上少許水密封,貼上標(biāo)簽注明腌制時(shí)光,一般15天左右就可以吃了。

目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠?yàn)榇蠹医獯鸪龃蠹覍?duì)于腌姜腌制方法的疑惑了,所以如果大家還想要了解更多的知識(shí)內(nèi)容,也可以關(guān)注本站其他文章進(jìn)行了解哦。


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