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今天小編來給大家分享一些關(guān)于桃膠的做法 下面給大家來介紹方面的知識吧，希望大家會(huì)喜歡哦
1、泡發(fā)桃膠
2、放入容器
3、進(jìn)行清洗
4、加入椰汁
5、煮沸放糖
方法/步驟
泡發(fā)桃膠 桃膠有大小，一般一個(gè)人的量，小點(diǎn)的5-6粒，大的3粒即可，泡發(fā)后會(huì)很多！足夠一個(gè)人的量了的。泡發(fā)的方式有冷水泡發(fā)及熱水泡發(fā)，但是論口感的話，冷水泡發(fā)的會(huì)爽口一點(diǎn)！個(gè)人會(huì)選擇冷水泡發(fā)法。
放入容器 取5粒小的桃膠，放在容器里面，冷水需盡量蓋過桃膠，因?yàn)闀?huì)發(fā)，所以吸水，在過程中也需要定時(shí)檢查水量。泡發(fā)10-12小時(shí)即可。如果是大的桃膠，泡發(fā)5小時(shí)后需剪小繼續(xù)泡發(fā)，否則中間部分不夠軟。
進(jìn)行清洗 泡發(fā)好的桃膠需要進(jìn)行清洗，剪細(xì)，在雜質(zhì)沖洗不掉的時(shí)候，就把有雜質(zhì)的地方剪掉。放在容器里待用！
加入椰汁 椰汁（如果想要味道更加鮮美，可以使用新鮮的果肉進(jìn)行榨汁的哦，我這邊靠近海邊，所以會(huì)使用新鮮的椰肉進(jìn)行榨汁）取一小撮西米，待水煮開放入煮至透明，倒出冷水中浸泡備用。
煮沸放糖 放榨好的椰汁，桃膠放入鍋中煮沸，煮沸關(guān)小火進(jìn)行燉5分鐘，放入煮好的西米，放適量的冰糖，按個(gè)人喜歡甜度放即可！關(guān)火，椰汁桃膠西米就算完成啦。美容養(yǎng)顏圣品就算完成啦！
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
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