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泥鰍雞蛋怎么做好吃（泥鰍的做法泥鰍蒸蛋）

2022-09-04 15:06:24 滾動(dòng)新聞來(lái)源：

導(dǎo)讀今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于泥鰍的做法泥鰍蒸蛋方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦 1、泥鰍處理干凈2、切蔥絲3、雞蛋打散4、加入泥鰍蒸熟

今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于泥鰍的做法泥鰍蒸蛋方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、泥鰍處理干凈

2、切蔥絲

3、雞蛋打散

4、加入泥鰍蒸熟

5、撒上蔥絲，淋上油

方法/步驟

泥鰍去肚腹打理干凈。

蔥洗凈切成蔥絲。

雞蛋打入碗中，加適量鹽打散，加入適量的的水，攪勻，并用勺子打掉上面的泡沫。

將雞蛋液倒入盤(pán)中，放入泥鰍。放入鍋中，隔水，蓋上鍋蓋，小火蒸15分鐘左右，就蒸熟了，關(guān)火后燜1分鐘左右。

端出盤(pán)子，撒上蔥絲。

最后淋上橄欖油，就可以享用了。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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