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咸鴨蛋的腌制方法操作簡(jiǎn)單視頻（咸鴨蛋的腌制方法操作簡(jiǎn)單）

2022-09-04 15:02:22 滾動(dòng)新聞來(lái)源：

導(dǎo)讀今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于咸鴨蛋的腌制方法操作簡(jiǎn)單方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦 1、腌制缸2、洗凈 3、加入鹽巴4、腌制5、二十

今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于咸鴨蛋的腌制方法操作簡(jiǎn)單方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、腌制缸

2、洗凈

3、加入鹽巴

4、腌制

5、二十天腌制

6、存放

方法/步驟

首先準(zhǔn)備一個(gè)腌制缸，小的即可，最好是陶瓷的。

將新鮮的生鴨蛋洗干凈，放進(jìn)缸內(nèi)，可堆積。

倒入清水，要蓋過(guò)鴨蛋，加入適量鹽巴，大概20個(gè)鴨蛋半包鹽左右。

將腌制缸蓋上蓋子密封，放置于陰涼處。

大概過(guò)二十天鴨蛋就腌成了咸鴨蛋，如果是冬天可以腌更久一點(diǎn)。

每次取出要煮的咸鴨蛋的量，剩下的繼續(xù)放于缸內(nèi)存放。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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