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怎樣腌制糖蒜制作方法最好吃(正宗糖蒜的腌制方法 水晶糖蒜怎么腌制)

2022-09-04 14:58:22 房產(chǎn)資訊 來源:
導(dǎo)讀 今天小編來給大家分享一些關(guān)于正宗糖蒜的腌制方法 水晶糖蒜怎么腌制方面的知識吧,希望大家會喜歡哦 1、蒜皮拔掉,留最里面的一層即可!2

今天小編來給大家分享一些關(guān)于正宗糖蒜的腌制方法 水晶糖蒜怎么腌制方面的知識吧,希望大家會喜歡哦

1、蒜皮拔掉,留最里面的一層即可!

2、燒兩壺開水加入8勺鹽攪拌一下,晾涼備用!

3、把剝掉外皮的大蒜放進(jìn)鹽水中浸泡一晚上!

4、浸泡蒜瓣的時候,我們可以來準(zhǔn)備腌制水晶糖蒜所需要的配料:白米醋3瓶,冰糖300克,白糖500克,白酒5滴!

5、浸泡好的大蒜撈出來用剪刀剪掉底部!去掉蒜梗!當(dāng)然你如果喜歡吃蒜梗也可以不剪!

6、處理好的蒜瓣晾干蒜瓣表皮的水分備用!

7、準(zhǔn)備一個玻璃瓶,清洗干凈,擦干水分,把晾干水分的蒜瓣放進(jìn)去!放入300克冰糖和500克白糖!

8、加入3瓶白米醋,把蒜瓣完全淹沒??!最后加入5滴白酒進(jìn)去即可!

9、用保鮮膜封住瓶口,蓋緊蓋子,以免細(xì)菌進(jìn)入!

10、腌制一個月左右,蒜瓣到半透明的程度就可以了!吃飯的時候來一盤,很下飯的哦!

本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。


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