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牛肉燉黑豆可以嗎（黑豆的吃法黑豆燒牛肉）

2022-09-04 14:02:09 滾動新聞來源：

導讀今天小編來給大家分享一些關(guān)于黑豆的吃法黑豆燒牛肉方面的知識吧，希望大家會喜歡哦 1、準備食材2、處理配料3、切條待用4、洗凈待用5、

今天小編來給大家分享一些關(guān)于黑豆的吃法黑豆燒牛肉方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、準備食材

2、處理配料

3、切條待用

4、洗凈待用

5、炒香

6、放入高壓鍋

方法/步驟

準備食材：黑豆、牛肉、紅蘿卜、青椒、豆瓣醬、醬油、生姜、花椒、八角、冰糖、鹽、雞精

處理配料：姜去皮，拍破。

切條待用：牛肉洗凈，切成3厘米長，2厘米寬，大小均勻的塊。（一般紅燒的牛肉選牛腩）。

洗凈待用：黑豆用水沖洗干凈。

炒香：鍋內(nèi)放入食用油，放入黃豆醬、八角、姜、炒香，倒入牛肉翻炒，炒干牛肉中的水份。加入醬油、冰糖翻炒，炒至冰糖化，加水淹過牛肉（約加500毫升左右），加入鹽，燒開后關(guān)火。

放入高壓鍋：將燒開的牛肉倒入電壓力鍋中，再倒入黑豆，蓋上鍋蓋，調(diào)到“蹄筋、豆”一檔，一起燒。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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