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美食天下菜譜家常做法回鍋肉的做法（回鍋肉的家常做法蔥爆回鍋肉的家常做法）

2022-09-04 13:56:16 滾動新聞來源：

導(dǎo)讀今天小編來給大家分享一些關(guān)于回鍋肉的家常做法蔥爆回鍋肉的家常做法方面的知識吧，希望大家會喜歡哦 1、取一塊烀熟的五花肉，將五花肉

今天小編來給大家分享一些關(guān)于回鍋肉的家常做法蔥爆回鍋肉的家常做法方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、取一塊烀熟的五花肉，將五花肉切成3mm左右的薄片。

2、在平底鍋中加少許植物油，油熱后將切好的五花肉放入鍋中，小火煸炒，直至五花肉焦黃，炒出豬油為止。再用勺子將炒出的豬油盛出，留少許在鍋內(nèi)即可。

3、五花肉炒好后，向鍋內(nèi)加半勺紅油豆瓣醬、半勺甜面醬，翻炒均勻。

4、將切成4cm左右長度的蔥段放入鍋中。

5、向鍋中加一勺鹽、一勺雞精。

6、再加入半勺紅燒醬油。

7、大火快速翻炒，將五花肉與蔥段、調(diào)料翻炒均勻。

8、出鍋裝盤，美味的蔥爆五花肉就完成了。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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