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導讀 今天小編來給大家分享一些關于腐竹怎么做好吃腐竹的做法方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、切塊 2、煸炒3、先后次序放入配菜4、收汁方法
今天小編來給大家分享一些關于腐竹怎么做好吃腐竹的做法方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、切塊
2、煸炒
3、先后次序放入配菜
4、收汁
方法/步驟
切塊 把處理好的腐竹切段，把水擠干
煸炒 鍋里放油煸炒蔥姜末，再放入腐竹繼續(xù)~~~
先后次序放入配菜 ：放入木耳、黃酒，放入十三香、花椒鹽、糖、李錦記生抽（大媽就覺得李錦記的醬油好吃）、少量水稍悶
收汁 放雞精收湯，點香油出鍋
本文到此結束，希望對大家有所幫助。
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