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在家自制糖葫蘆的做法（家常自制糖葫蘆的做法簡單明了4步驟）

2022-09-04 04:38:37 房產資訊來源：

導讀今天小編來給大家分享一些關于家常自制糖葫蘆的做法簡單明了4步驟方面的知識吧，希望大家會喜歡哦 1、準備食材2、處理原料3、熬制糖漿

今天小編來給大家分享一些關于家常自制糖葫蘆的做法簡單明了4步驟方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、準備食材

2、處理原料

3、熬制糖漿

4、淋上糖漿

方法/步驟

準備食材山楂市場買回來清洗干凈。

處理原料然后用小刀去掉山楂兩邊的桿和頭。再來去核，用小刀慢慢沿著山楂中間劃一周切開，剝去里面的核。注意不要一刀切這樣會切碎山楂。去完核用牙簽，一個一個穿起來備用。

熬制糖漿炒鍋燒熱加入冰糖和水，我這里是用的1:1的水。因為用的是冰糖，如果用白糖就用2：1的水。先用大火將冰糖融化，轉下火慢慢熬30分鐘左右，熬成糖稀用筷子沾一點放到水里馬上凝結不粘牙，脆脆的就可以了。如有溫度計應該在140度。

淋上糖漿熬好的糖漿用勺子淋在山楂上，要淋的均勻邊淋邊轉動山楂，淋好后放入盤中冷卻即可，室溫過熱可放冰箱冷藏。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。

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