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在家自制糖葫蘆的做法（家常自制糖葫蘆的做法簡單明了4步驟）

2022-09-04 04:38:37 房產(chǎn)資訊來源：

導(dǎo)讀今天小編來給大家分享一些關(guān)于家常自制糖葫蘆的做法簡單明了4步驟方面的知識吧，希望大家會喜歡哦 1、準(zhǔn)備食材2、處理原料3、熬制糖漿

今天小編來給大家分享一些關(guān)于家常自制糖葫蘆的做法簡單明了4步驟方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、準(zhǔn)備食材

2、處理原料

3、熬制糖漿

4、淋上糖漿

方法/步驟

準(zhǔn)備食材山楂市場買回來清洗干凈。

處理原料然后用小刀去掉山楂兩邊的桿和頭。再來去核，用小刀慢慢沿著山楂中間劃一周切開，剝?nèi)ダ锩娴暮恕Ｗ⒁獠灰坏肚羞@樣會切碎山楂。去完核用牙簽，一個(gè)一個(gè)穿起來備用。

熬制糖漿炒鍋燒熱加入冰糖和水，我這里是用的1:1的水。因?yàn)橛玫氖潜?，如果用白糖就?：1的水。先用大火將冰糖融化，轉(zhuǎn)下火慢慢熬30分鐘左右，熬成糖稀用筷子沾一點(diǎn)放到水里馬上凝結(jié)不粘牙，脆脆的就可以了。如有溫度計(jì)應(yīng)該在140度。

淋上糖漿熬好的糖漿用勺子淋在山楂上，要淋的均勻邊淋邊轉(zhuǎn)動山楂，淋好后放入盤中冷卻即可，室溫過熱可放冰箱冷藏。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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