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糖醋排骨的做法下廚房(糖醋排骨的做法步驟 有以下七個)

2022-09-04 03:46:31 滾動新聞 來源:
導(dǎo)讀 今天小編來給大家分享一些關(guān)于糖醋排骨的做法步驟 有以下七個方面的知識吧,希望大家會喜歡哦 1、配料:小排500克、料酒一湯匙、生抽一湯

今天小編來給大家分享一些關(guān)于糖醋排骨的做法步驟 有以下七個方面的知識吧,希望大家會喜歡哦

1、配料:小排500克、料酒一湯匙、生抽一湯匙、老抽半湯匙、香醋三湯匙分兩次放、糖三湯匙、鹽半茶匙、味精半茶匙、芝麻半茶匙

2、小排500克焯水后,煮三十分鐘,肉湯可以煮面條,別倒掉

3、用一湯匙料酒,一湯匙生抽,半湯匙老抽,二湯匙香醋(不是白醋)腌漬20分

4、撈出洗凈控水備用,炸制金黃,油別放多,可以省油,只要翻身的勤就好了

5、鍋內(nèi)放排骨,腌排骨的水,三湯勺白糖(大膽的放糖吧,三湯匙,別怕多)。半碗肉湯大火燒開,調(diào)入半茶匙鹽提味

6、小火燜十分鐘大火收汁,收汁的時候最后加一湯匙香醋,那個酸甜口就出來了

7、臨出鍋撒蔥花芝麻,少許味精

本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。


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