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京醬肉絲的做法大全竅門（京醬肉絲的做法需要準備什么）

2022-09-04 02:24:15 滾動新聞來源：

導讀今天小編來給大家分享一些關于京醬肉絲的做法需要準備什么方面的知識吧，希望大家會喜歡哦 1、準備好豬瘦肉和香蔥2、豬瘦肉切成長條3、

今天小編來給大家分享一些關于京醬肉絲的做法需要準備什么方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、準備好豬瘦肉和香蔥

2、豬瘦肉切成長條

3、往豬肉里加入適量的醬油，料酒，淀粉

4、大蒜剝好，切成小塊

5、香蔥切成段

6、油燒熱，把腌好的豬肉和蒜塊一起倒進鍋里

7、豬肉變色，再炒幾下

8、鍋里調入適量的甜面醬和白糖

9、炒至湯汁濃縮

方法/步驟

首先準備好豬瘦肉和香蔥。

豬瘦肉切成長條，肉在半凍的狀態(tài)下比較好切。

往豬肉里加入適量的醬油，料酒，淀粉，腌十分鐘。

腌肉的時候可以把大蒜剝好，切成小塊。

還要把香蔥切成段，鋪在盤子的上面如圖。

鍋里倒入適量的花生油燒熱，把腌好的豬肉和蒜塊一起倒進鍋里翻炒。

炒一會，豬肉變色，再炒幾下，豬肉熟透了。

往鍋里調入適量的甜面醬和白糖一起翻炒。

炒至湯汁濃縮，將炒好的肉絲裝盤即可。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。

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