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排骨做法大全菜譜大全視頻（排骨的家常做法 9個步驟教你做出美味排骨）

2022-09-04 01:33:13 滾動新聞來源：

導(dǎo)讀今天小編來給大家分享一些關(guān)于排骨的家常做法 9個步驟教你做出美味排骨方面的知識吧，希望大家會喜歡哦 1、排骨剁快2、配料準(zhǔn)備3、泡發(fā)香

今天小編來給大家分享一些關(guān)于排骨的家常做法 9個步驟教你做出美味排骨方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、排骨剁快

2、配料準(zhǔn)備

3、泡發(fā)香菇

4、熱油抄配料

5、翻炒

6、加入佐料翻炒

7、配料放入排骨

8、慢燉

9、裝盤

方法/步驟

排骨剁快排骨剁成小塊，放入熱水中焯一下，撈出控除水分。

配料準(zhǔn)備準(zhǔn)備蔥段姜片蒜，干辣椒，花椒大料。

泡發(fā)香菇香菇提前泡發(fā)，剪成小朵備用。

熱油抄配料熱鍋中放油，放入花椒大料干辣椒。

翻炒放入排骨，大火翻炒。

加入佐料翻炒放入醬油，糖，繼續(xù)翻炒2分鐘。

配料放入排骨加水沒過排骨，放入蔥姜蒜，香菇，淋少許醋并放入適量鹽。

慢燉大火燒開后，轉(zhuǎn)中小火燉一個小時(shí)左右。

裝盤大火收汁后盛出裝盤即可。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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