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怎樣做毛血旺簡單又好吃（美味毛血旺的做法好吃又簡單）

2022-09-03 23:23:00 房產(chǎn)資訊來源：

導(dǎo)讀今天小編來給大家分享一些關(guān)于美味毛血旺的做法好吃又簡單方面的知識吧，希望大家會喜歡哦 1、準(zhǔn)備材料2、翻炒3、鋪盤4、準(zhǔn)備調(diào)料5、放

今天小編來給大家分享一些關(guān)于美味毛血旺的做法好吃又簡單方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、準(zhǔn)備材料

2、翻炒

3、鋪盤

4、準(zhǔn)備調(diào)料

5、放入鴨血、牛百葉

6、花椒油

7、起鍋

方法/步驟

首先我們需要準(zhǔn)備洗凈的豆芽兒、牛百葉和鴨血。并把辣椒煮開接著將它們剁碎。接著，我們在開水中放入少許蔥段，姜，并倒入剛剛備好的鴨血，牛百葉，煮的時候再倒些料酒去腥

將豆芽兒和蔥放入鍋內(nèi)翻炒，可以適量放些鹽巴

然后把炒好的豆芽兒平鋪在待會要上桌的大盆子里

將蔥、蒜、姜放入翻炒，并加入2勺豆瓣醬，將調(diào)料翻炒差不多后倒入清水，蓋上鍋蓋煮開

把剛才煮熟的鴨血、牛百葉一片片夾入鍋中

水煮，除了辣，我們還需要麻，不要忘了花椒喔。用小奶鍋先倒入油（不要吝嗇油的用量～）制作花椒油

剛才煮好的牛百葉和鴨血也可以起鍋啦！倒在豆芽的面上。可以在表面再撒上蔥花點(diǎn)綴

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