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2022-09-03 20:34:52 科普專區(qū) 來(lái)源:
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1、對(duì)比

2、一、價(jià)格對(duì)比  牛奶價(jià)格便宜,在歐洲鮮羊奶的售價(jià)是牛奶的9倍,國(guó)內(nèi)羊奶粉的價(jià)格也要高于牛奶粉很多。

3、二、營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)比羊奶VS母乳  1、羊奶中的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與母乳相同,含有大量的乳清蛋白,且不含牛奶中可致過(guò)敏的異性蛋白。所以羊奶比其他奶制品更易消化吸收,不會(huì)引起胃部不適、腹瀉等乳制品過(guò)敏癥狀發(fā)生,是任何體質(zhì)的人都可以接受的乳制品?! ?、羊奶的脂肪結(jié)構(gòu)與母乳相同,多飲用也不會(huì)在體內(nèi)形成脂肪堆積?! ?、羊奶中含有與母乳相近的豐富的礦物質(zhì)、微量元素、多種維生素、牛磺酸、二十二碳六烯酸等。  4、羊奶中富含與母乳相同的上皮細(xì)胞生長(zhǎng)因子(EGF),對(duì)人體鼻腔、血管、咽喉等黏膜有良好的修復(fù)作用,能夠提高人體抵抗感冒等病毒侵害的能力,減少疾病的發(fā)生。  對(duì)比結(jié)論:  羊奶是乳制品中最接近母乳,營(yíng)養(yǎng)成分最全、最易被人體吸收的奶品。羊奶VS牛奶  動(dòng)物的奶汁,以山羊的奶最滋補(bǔ)而純潔。山羊的奶產(chǎn)量也很少,只有牛奶的功能與羊奶相符。近代奶牛繁殖快,牛奶的產(chǎn)量極大,且具有取給“便”、售價(jià)“廉”、功效“驗(yàn)”三個(gè)優(yōu)越條件。因此,牛奶在奶類之中,成了極普遍、極重要的滋養(yǎng)飲料。本文就談牛奶?! 「鞣N動(dòng)物奶汁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,概括說(shuō)來(lái),以羊奶為最佳,牛奶次之,馬奶更次。其成分按百分比說(shuō)來(lái):  蛋白質(zhì)山羊奶3.7,牛奶3.5,馬奶2.0?! ♀}質(zhì)山羊奶0.14,牛奶0.12,馬奶0.09。  磷質(zhì)山羊奶0.18,牛奶0.09,馬奶0  由此可見,羊奶中的多種成分都是居于首位?! ⊙蚰痰臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值,還是相當(dāng)高,不但對(duì)嬰兒和兒童有益,就是壯年人或老年人常飲之后,也有顯著效高。早晚各沖一杯白金健羊奶粉食用,能有效改善亞健康人群體質(zhì),提高人體免疫力,增強(qiáng)抵抗感冒等病毒侵害的能力,減少疾病的發(fā)生。

4、未經(jīng)芝周士個(gè)回活答但入允許不得轉(zhuǎn)載本文內(nèi)容,否則將視為侵權(quán)

5、三、口味  有人會(huì)覺(jué)得羊奶有膻味,牛奶味道更容易接受。但是,隨著脫膻技術(shù)的應(yīng)用,脫膻羊奶更芳香怡人。

6、四、工藝和品牌  牛奶較羊奶來(lái)說(shuō),工藝比較成熟,生產(chǎn)和配方都是久經(jīng)考驗(yàn)的?! ⊙蚰谭郏鳛榻陙?lái)新興的一種奶粉品種,羊奶粉市場(chǎng)不斷升溫,最近更是頻頻成為媒體報(bào)道中的“主角”。  有業(yè)內(nèi)人士預(yù)測(cè),未來(lái)比較火的產(chǎn)品有兩個(gè),一個(gè)是有機(jī)奶粉,另一個(gè)就是全羊奶粉。而隨著羊奶粉市場(chǎng)的不斷升溫,不少乳企紛紛發(fā)力羊奶領(lǐng)域,市面上可以看到的羊奶粉品牌越來(lái)越多。

本文到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。


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