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重慶小面的做法及配料最簡單做法竅門(簡便重慶小面的做法 六步教你做出好吃的重慶小面)

2022-09-03 19:16:53 滾動新聞 來源:
導讀 今天小編來給大家分享一些關(guān)于簡便重慶小面的做法 六步教你做出好吃的重慶小面方面的知識吧,希望大家會喜歡哦 1、切好的芽菜,用水泡5-1

今天小編來給大家分享一些關(guān)于簡便重慶小面的做法 六步教你做出好吃的重慶小面方面的知識吧,希望大家會喜歡哦

1、切好的芽菜,用水泡5-10分鐘

2、切香蔥適量,香菜適量

3、切好的香蔥香菜,放入裝有芽菜的盆,倒入油潑辣子

4、鍋里放冷水,加入濃湯寶

5、沸水下干面

6、干面下鍋后,水再次沸騰時,加一瓢冷水煮熟即可

方法/步驟

切好的芽菜,用水泡5-10分鐘。把水瀝干,放到干凈的盆里待用。

切香蔥適量,香菜適量。

切好的香蔥香菜,放入裝有芽菜的盆,倒入油潑辣子,并且稍微加一點砂糖待用。

鍋里放冷水,加入濃湯寶(或者直接用雞湯)煮沸

沸水下干面

干面下鍋后,水再次沸騰時,加一瓢冷水(如此反復三次)煮熟即可(期間把生菜放進沸水中燙熟挑出,放進盆中待用),放好作料的盆中,用煮面的湯澆一下,挑面出鍋,即可食用(熟了以后可以放些碎果仁在盆中)。

本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。


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