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干煸豆角需要焯水嗎?(干煸豆角需要焯水嗎)

2022-09-03 15:37:33 樓盤信息 來源:
導(dǎo)讀 目前是有很多朋友們對(duì)于干煸豆角需要焯水嗎這個(gè)信息比較感興趣,那么小編也是收集了一些干煸豆角需要焯水嗎相關(guān)的信息來分享給大家,希望你

目前是有很多朋友們對(duì)于干煸豆角需要焯水嗎這個(gè)信息比較感興趣,那么小編也是收集了一些干煸豆角需要焯水嗎相關(guān)的信息來分享給大家,希望你會(huì)喜歡哦。

1、

1、 干煸豆角不需要把豆角焯水,而是把豆角清洗干凈之后切成段落,直接放在油鍋里面煸炒,這個(gè)過程是比較漫長(zhǎng)的,大概需要15分鐘左右的時(shí)間,而且為了避免把豆角炒糊,在這個(gè)過程中要不停的翻炒。

2、 具體的做法是這樣的:在把豆角清洗干凈,切成段落之后,在鍋里面添加少許食用油,等油燒熱了之后,端起炒鍋搖晃幾下,盡量讓炒鍋的周圍都沾滿一些油。然后放入之前切好的豆角,翻炒5分鐘之后,加入適量的辣椒,花椒,鹽,八角,雞精和五香粉,繼續(xù)用中火慢炒10分鐘,剛看到豆角的表面微微起泡之后,就可以出鍋裝盤了,一道美味的干煸豆角就做好了。

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