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導(dǎo)讀 今天小編來給大家分享一些關(guān)于奶油怎么做 3步輕松搞定方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、材料 2、做法3、小訣竅方法 步驟材料 4個雞蛋
今天小編來給大家分享一些關(guān)于奶油怎么做 3步輕松搞定方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、材料
2、做法
3、小訣竅
方法/步驟
材料 4個雞蛋的雞蛋清，少許鹽，糖，白醋
做法 1、將4個雞蛋清打散，就是蛋清上面有一小層的小小的泡泡即可。2、放一點點鹽、一滴白醋、一勺糖（勺子就是普通的小鐵勺），繼續(xù)攪打雞蛋清。3、打到有點稠的時候（就是感覺你打的蛋清像沐浴液的沫沫一樣），再加一勺糖，繼續(xù)打。4、打到覺得比第三步中的雞蛋清更稠了的時候，加入一勺糖，繼續(xù)打。5、在第4步之后打了大約10分鐘，試著用打蛋器將你打的蛋清挑起，如果蛋清能夠立起來就說明你的奶油已經(jīng)打好了。
小訣竅 1、制作方法很簡單、只是要有耐心。2、制作奶油的時候要盡量選擇一個大碗、因為打蛋清的時候蛋清上面會慢慢出來好多好多的小沫沫也就是奶油會越打越多。3、打出來的奶油量會比較大、一次可能用不完、所以親們可以將剩下的奶油放入密封性好的保鮮盒里（一定要有蓋子）或者放到保鮮袋里然后把袋子口系住然后放進冰箱。下次再用的時候可以把哪有倒出來、這個時候先開始打好的奶油會變成像蛋清一樣、可以再用打蛋器打3分鐘左右就又可以變成之前的奶油啦（這個時候打就什么都不用加了。
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
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