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導(dǎo)讀 目前是有很多朋友們對(duì)于魚露是什么這個(gè)信息比較感興趣，那么小編也是收集了一些魚露是什么相關(guān)的信息來(lái)分享給大家，希望你會(huì)喜歡哦。
1、
1、
魚露又稱魚醬油，是一種廣東、福建地區(qū)的漢族傳統(tǒng)調(diào)味品，是閩菜、潮州菜和東南亞料理中常用的水產(chǎn)調(diào)味品。
2、它是用小魚蝦為原料，經(jīng)腌漬、發(fā)酵、熬煉后得到的一種味道極為鮮美的汁液，色澤呈琥珀色，味道帶有咸味和鮮味。
本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。
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