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導(dǎo)讀 目前是有很多朋友們對于灰棗和紅棗有什么區(qū)別這個信息比較感興趣，那么小編也是收集了一些灰棗和紅棗有什么區(qū)別相關(guān)的信息來分享給大家，希
1、
1、灰棗和紅棗的區(qū)別在于：灰棗的個頭比較小，果面有褶皺，紅棗的個頭比較大，果面光滑。紅棗的顏色為紫紅色，灰棗的顏色成熟之前是灰色的，灰棗皮薄但是不易裂，紅棗如果長時間煮沸皮會裂。
2、紅棗，又名大棗，屬于被子植物門、雙子葉植物綱、鼠李目、鼠李科、棗屬的植物。其維生素含量非常高，有“天然維生素丸”的美譽(yù)，具有滋陰補(bǔ)陽，補(bǔ)血之功效。紅棗為溫帶作物，適應(yīng)性強(qiáng)，種植范圍廣泛。紅棗素有“鐵桿莊稼”之稱，具有耐旱、耐澇的特性，是發(fā)展節(jié)水型林果業(yè)的首選良種?；覘椧卜Q為新鄭灰棗，果實(shí)呈長倒卵形，果皮為橙紅色，核小肉厚，吃起來比一般的紅棗要甜，原產(chǎn)地為河南新鄭，后引種于全國各地，現(xiàn)新疆且末等地區(qū)均有分布。灰棗得名是因?yàn)樾锣嵒覘椩诔墒熳兗t之前，通體發(fā)灰，好似掛了一層霜，所以得名“灰棗”。
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