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今天小編來給大家分享一些關(guān)于親民的減肥菜方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
閨蜜最近忙著減肥了。經(jīng)常說自己很胖很胖，但實(shí)際上閨蜜一米六，體重只有四十五公斤，真的看不出很胖。其實(shí)覺得還挺瘦的?？墒抢蠋熑氯轮獪p肥要減肥，最近和她住在一起，學(xué)會了她最近做的一道減肥菜。先不說真的有減肥作用，吃起來口感真的不錯哈。過了一個月，閨蜜說真的有瘦了，我不信。她拿出體重秤在我面前往上一站，真的掉了兩斤肉。不管是否真的有效，先把這道菜推薦給你們吧。 步驟閱讀
方法/步驟
這道菜的名字是蘿卜燉牛腩。首先需要準(zhǔn)備好食材。所需材料：白蘿卜、牛腩、蔥姜、花椒、干紅椒、草果、香葉、鹽、老抽、糖、雞精、料酒。
在市場上挑一塊嫩一點(diǎn)的牛腩回來，洗干凈，切成一小塊一小塊，不要太大，免得煮不熟。一定要一大塊洗完之后再切成小塊，要是切成小塊再洗既沾上了一些細(xì)菌又流失了肉的汁液，口感會變差的。白蘿卜也切成塊，蔥切成小段，姜拍碎即可。
在平底鍋內(nèi)倒入少許植物油，待到油有七分熱后放入蔥姜煸出香味后，下入牛腩，炒至變色后，依次放進(jìn)料酒、老抽、糖，煸炒上色。等到牛腩上色后再在鍋內(nèi)放適量的水，燒開后燉二小時后，加入蘿卜，根據(jù)個人口味調(diào)入適量的鹽、雞精，最后燉至蘿卜酥爛即可。
注意事項
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