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今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于這些人群不適合吃粗糧方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦
作為食材種類之一，很多朋友都知道，粗糧里含有豐富營(yíng)養(yǎng)，對(duì)養(yǎng)生保健很有價(jià)值。但從健康飲食的角度分析，并不是所有人都適合吃粗糧。下文具體介紹了幾種人群，他們就不太適合吃粗糧，一起來(lái)看看具體的飲食禁忌。 步驟閱讀
方法/步驟
胃腸不好的選擇吃小米、大黃米和糙米。胃腸不好的人要做到粗糧細(xì)吃，食物要求以“軟爛”為宜，煮粥吃容易消化，完全不會(huì)增加消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)。小米最適合熬粥，有健胃和中的作用，益五臟，補(bǔ)虛損，十分適合胃腸不好的人群和老人食用。此外，大黃米、糙米也不錯(cuò)。
血糖血脂高或身體肥胖的人，適合吃燕麥。裸燕麥能預(yù)防和治療由高血脂引發(fā)的心腦血管疾病。長(zhǎng)期食用燕麥片，還有利于糖尿病和肥胖的控制。需要提醒的是，超市選購(gòu)燕麥片、燕麥點(diǎn)心一定要注意配料表中燕麥的含量。
貧血的人適合吃小米和黃豆，有利于補(bǔ)充鐵。小米含鐵量突出，有很好的補(bǔ)血效果。黃豆中鐵含量也很豐富。小米除熬粥外，還可以和大米一起蒸成“二米飯”。黃豆的吃法也不只是磨豆?jié){喝，把黃豆煮熟后可炒菜吃，如蘿卜炒黃豆、臘腸炒黃豆等。
體質(zhì)較熱的多吃綠豆和蕎麥。綠豆味甘性寒，有中和解毒和清涼解渴的作用，蕎麥?zhǔn)呛缘拇旨Z，這兩種食物最適合熱性體質(zhì)。綠豆可以煮粥，或者做成綠豆湯，而蕎麥可以做成蕎麥面條。
容易水腫的吃紅豆和薏米。利尿去水腫，首推薏米。薏米的利尿作用能排出體內(nèi)多余的水分，消水腫的同時(shí)還將毒素廢物一并排出。紅豆中含有促進(jìn)利尿作用的鉀。所以二者同吃，是水腫體質(zhì)人群利尿去水腫的不二法寶。
注意事項(xiàng)
對(duì)于上述人群來(lái)說(shuō)，粗糧是不適合吃的。如果你也是這些人群之一的話，那吃粗糧就要小心謹(jǐn)慎了。即使你可以吃粗糧，也要適度才行。如果盲目吃粗糧，就可能給腸胃增加負(fù)擔(dān)。
本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。
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