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豆角炒肉的做法豆角用焯水嗎(豇豆角炒肉用焯水嗎)

2022-09-02 12:29:19 教育 來源:
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1、

1、豇豆角炒肉用焯水。

2、豇豆角是薔薇目豆科豇豆屬的一年生蔬菜,果皮較為厚實,而且不易熟,因此需要進行焯水處理,并且豇豆角焯水后能保持翠綠,口感更佳爽脆。

3、豇豆的嫩豆莢和豆粒味道鮮美,食用方法多種多樣,可炒、煮、燉、拌、做餡等。嫩豆莢可炒食,也可涼拌,另外還可用于加工腌泡、速凍、干制、保鮮菜,加工成罐頭等,是加工出口創(chuàng)匯的優(yōu)良原料。

本文到此結束,希望對大家有所幫助。


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