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面筋是怎做成的?(面筋是什么做成的)

2022-09-01 20:57:46 樓盤信息 來源:
導(dǎo)讀 目前是有很多朋友們對于面筋是什么做成的這個信息比較感興趣,那么小編也是收集了一些面筋是什么做成的相關(guān)的信息來分享給大家,希望你會喜

目前是有很多朋友們對于面筋是什么做成的這個信息比較感興趣,那么小編也是收集了一些面筋是什么做成的相關(guān)的信息來分享給大家,希望你會喜歡哦。

1、

面筋是小麥粉做成的,面粉中的蛋白質(zhì)它的主要成分是小麥蛋白和膠原蛋白。

2、將面粉加入適量水、少許食鹽,攪勻上勁,形成面團,稍后用清水反復(fù)搓洗,把面團中的活粉和其它雜質(zhì)全部洗掉,剩下的即是面筋。

本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。


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