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導(dǎo)讀 目前是有很多朋友們對(duì)于面筋是什么做成的這個(gè)信息比較感興趣，那么小編也是收集了一些面筋是什么做成的相關(guān)的信息來(lái)分享給大家，希望你會(huì)喜
1、
面筋是小麥粉做成的，面粉中的蛋白質(zhì)它的主要成分是小麥蛋白和膠原蛋白。
2、將面粉加入適量水、少許食鹽，攪勻上勁，形成面團(tuán)，稍后用清水反復(fù)搓洗，把面團(tuán)中的活粉和其它雜質(zhì)全部洗掉，剩下的即是面筋。
本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。
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