今天小編來給大家分享一些關于12個月寶寶推薦最適合的主食食譜方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

12個月的寶寶雖然大多數(shù)東西都可以吃了，但他也可能開始挑食了。所以媽媽們要盡量變化每日飯菜的花樣，培養(yǎng)寶寶良好的飲食習慣。下面，我們來介紹適合這一月齡寶寶的主食詳細做法。 步驟閱讀

方法/步驟

夾心面包卷：營養(yǎng)小提示，面包含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質(zhì)，家庭自制面包可根據(jù)寶寶的喜好做出不同的口味和式樣。材料：主食面包片2片、1/3個煮熟后切碎的雞蛋、少量切碎的西芹末、1小勺蛋黃醬、果醬適量。做法：1.用蛋黃醬把雞蛋和西芹末拌勻。2.將1片面包涂上果醬;另一片面包裹上1。3.用保鮮膜把2片面包裹成卷并擰緊兩端，在冰箱中放置30分鐘。4.取出已成卷的面包切成2厘米左右的段即可食用。

棗泥軟飯：營養(yǎng)提示，紅棗富含多種維生素，尤其是維生素C的含量最高，其次含有較豐富的鈣和鐵，有助于提升機體抵抗力，預防貧血，幫助骨骼健康成長。原料：棗泥，米做法：1.將米洗凈后放入燜飯鍋;2.加水、配方奶后燜熟;3.開鍋后放棗泥。

牛肉什錦燴飯：營養(yǎng)小提示，牛肉含有豐富的蛋白質(zhì)，有益于寶寶生長發(fā)育。原料：小牛肉，胡蘿卜，土豆，青豆，牛肉湯，米，熟雞蛋黃。做法：1.將小牛肉切碎;2.將胡蘿卜，土豆削皮切碎;3.將米、碎牛肉、胡蘿卜、土豆、肉湯、青豆放入燜飯鍋;4.燜熟后，加熟雞蛋黃攪拌即可。

肉燥蓋澆飯：營養(yǎng)提示，冬筍含有蛋白質(zhì)和多種氨基酸、維生素，以及鈣、磷、鐵、纖維素等，能促進腸道蠕動，有助于消化，還能預防便秘和結(jié)腸癌的發(fā)生。原料：豬肉末，冬筍片、黑木耳、冬菇、圓蔥適量。做法：1.冬菇溫水浸軟擠干水分后切細粒，留浸冬菇的水待用。2.將冬筍片、黑木耳、冬菇和圓蔥分別切成碎丁。3.油入鍋稍熱，爆香圓蔥丁，加入肉末及配料炒勻，加入調(diào)味料及冬菇水，小火燜至湯汁濃稠，澆上稀薄的濕淀粉，再稍加熱，將肉燥蓋到軟爛的米飯上。

芹菜豆腐軟飯：營養(yǎng)提示，豆腐中含有優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣，有利于寶寶的骨骼發(fā)育。原料：豆腐，大米，肉湯，嫩芹菜，胡蘿卜，紫菜少許。做法：1.將豆腐切成小塊，胡蘿卜，芹菜心切碎，分別用開水焯一下;2.豆腐，肉湯，米飯，胡蘿卜，芹菜心一起放入燜飯鍋;3.材料燜熟后，加一點紫菜攪拌即可。

小籠包子：營養(yǎng)小提示，是一款營養(yǎng)豐富的主食，對于不愛吃蔬菜的寶寶還可以加些碎菜在包子里，這樣葷素搭配更好。原料：豬肉，面粉。做法：1.將豬肉洗凈剁碎，加少許醬油攪勻，然后分次加清水，攪打均勻，然后拌入香油，做成包子餡備用。2.面粉中加入發(fā)酵粉，或者直接用自發(fā)粉，溫水和面，揉成面團后靜止發(fā)酵，根據(jù)說明掌握時間。3.將發(fā)酵好的面團做成劑子，搟成片，包好餡，做成包子。4.蒸鍋水開后，將包子上屜，大火蒸5分鐘后轉(zhuǎn)小火再蒸20分鐘即成。注意：面皮要薄，包子要小，這樣寶寶會更喜歡。

雞肉白菜餃：營養(yǎng)提示，富含營養(yǎng)，適合不喜歡吃米飯和粥的寶寶。原料：餃子皮，雞肉，洋白菜，芹菜，雞蛋液，適量高湯，熬熟的植物油。做法：1.將雞肉末放入碗內(nèi)，加入少許醬油拌勻。2.洋白菜和芹菜洗凈，分別切成末。雞蛋炒熟，并攪成細末。3.將所有原料拌勻成餡，包成餃子，并下鍋煮熟。4.在鍋內(nèi)放入高湯，撒入芹菜末，稍煮片刻后，再放入煮熟的小餃子，加少許香油調(diào)味即成。

胡蘿卜皮青菜餃：營養(yǎng)提示，豬肉中的蛋白質(zhì)為完全蛋白質(zhì)，纖維比較細軟，結(jié)締組織少，適合寶寶消化吸收。胡蘿卜中的胡蘿卜素是保持眼睛、皮膚及粘膜正常的物質(zhì)。材料：面粉250克，胡蘿卜300克，豬肉餡(占1/3)，青菜(占2/3)，適合家人胃口的各種調(diào)料適量。

餃子皮的做法：1.胡蘿卜切條榨汁。2.把榨好的胡蘿卜汁加入面粉中，用手揉勻即可；餡料的做法：1.青菜用熱水燙過后撈起，2.用冷水冷卻后切碎與肉餡一起拌勻。餃子的包法：包給寶寶吃的餃子，最開始可以包小一點，只有指甲蓋那么大，慢慢的，就能包得稍微大一些了，以能讓寶寶用手抓著吃為宜。

素什錦包子：營養(yǎng)小提示，木耳含豐富的鐵鋅等礦物質(zhì)，蘑菇多食能提升抵抗力。胡蘿卜含豐富的胡蘿卜素有助視覺發(fā)育，還可根據(jù)季節(jié)增加綠色蔬菜。原料：自發(fā)粉，木耳，蘑菇，胡蘿卜，雞蛋。做法：1.將木耳、蘑菇泡發(fā)后剁碎，加入蔥花姜末，再加胡蘿卜末，用熟花生油調(diào)勻，即可待包。2.面粉中加入發(fā)酵粉，或者直接用自發(fā)粉，溫水和面，揉成面團后靜止發(fā)酵，根據(jù)說明掌握時間。3.將發(fā)酵好的面團做成劑子，搟成片，包好餡，做成包子。4.蒸鍋水開后，將包子上屜，大火蒸5分鐘后轉(zhuǎn)小火再蒸20分鐘即成。

蝦蓉餛飩：營養(yǎng)提示，蝦肉中含有豐富的鈣磷、維生素A和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，有助于寶寶生長發(fā)育。原料：大明蝦，面粉，嫩菜葉，小蔥，紫菜，麻油少許。做法：1.取明蝦仁用刀拍碎，揀出蝦腸，剁碎，淋入麻油少許，攪成泥蓉。2.用筷子挑指蓋大小的蝦蓉包進餛飩皮中，入鍋煮熟，撒上焯燙剁碎的嫩菜末和小蔥末、紫菜。

注意事項

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