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鯡魚(yú)罐頭是啥味(鯡魚(yú)罐頭什么味道)

2022-09-01 13:42:49 科普專區(qū) 來(lái)源:
導(dǎo)讀 目前是有很多朋友們對(duì)于鯡魚(yú)罐頭什么味道這個(gè)信息比較感興趣,那么小編也是收集了一些鯡魚(yú)罐頭什么味道相關(guān)的信息來(lái)分享給大家,希望你會(huì)喜

目前是有很多朋友們對(duì)于鯡魚(yú)罐頭什么味道這個(gè)信息比較感興趣,那么小編也是收集了一些鯡魚(yú)罐頭什么味道相關(guān)的信息來(lái)分享給大家,希望你會(huì)喜歡哦。

1、

鯡魚(yú)罐頭臭味。

2、瑞典鯡魚(yú)罐頭是世界最臭的食物,一般在瑞典的短暫的夏天上市(8月左右)。

3、每年4~6月鯡魚(yú)產(chǎn)卵的時(shí)候,漁民們打撈起數(shù)百噸鯡魚(yú),為腌制鯡魚(yú)準(zhǔn)備好原料。

4、腌制鯡魚(yú)的獨(dú)特之處在于自然發(fā)酵。

5、為了保證鯡魚(yú)不會(huì)在發(fā)酵過(guò)程中腐爛變質(zhì),制作者們總是把剛打撈上來(lái)的鯡魚(yú)放在濃鹽水中用溫火煮過(guò),再裝入罐頭中任其自然發(fā)酵。

本文到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。


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