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河南小吃特產有哪些（河南特色零食有哪些）

2022-09-01 11:57:11 百姓心聲來源：

導讀目前是有很多朋友們對于河南特色零食有哪些這個信息比較感興趣，那么小編也是收集了一些河南特色零食有哪些相關的信息來分享給大家，希望你

目前是有很多朋友們對于河南特色零食有哪些這個信息比較感興趣，那么小編也是收集了一些河南特色零食有哪些相關的信息來分享給大家，希望你會喜歡哦。

1、

1、河南特色零食有：白吉饃、油酥燒餅、炸麻葉、皮渣、逍遙胡辣湯等。

2、1、白吉饃

3、白吉饃是一種食物，一般的燒餅面坯為餅狀，而白吉饃的面坯為碗狀，烙饃時碗狀面坯的碗底朝下進行烙制，這樣烙出的饃的火色非常漂亮。

4、2、油酥燒餅

5、油酥燒餅是中國河南地區(qū)的一種傳統小吃，至今已有一百多年的歷史。油酥燒餅色澤金黃，薄層重疊，內外焦脆，香酥可口。如果裝進食品袋中，還能存放很長時間，不疲不餿，吃起來和剛出鍋時一樣。

6、3、炸麻葉

7、炸麻葉兒是河南地區(qū)特色傳統小吃，過年的保留節(jié)目，是春節(jié)的小零食。麻葉是面食經油炸制成，口味分咸、甜兩種，在和面時加鹽或糖。

8、4、皮渣

9、皮渣又稱“渣”是發(fā)源于河南安陽的一種特色地方菜，河南安陽、冀西南以及周邊各縣市的婚宴三下鍋文化、三道飯文化、八大碗菜系均使用皮渣作為主要食材，是獨具地方特色菜肴。

10、5、逍遙胡辣湯

11、正宗的逍遙鎮(zhèn)胡辣湯產自河南省周口市西華縣逍遙鎮(zhèn)，是“中華名小吃”、“河南十大名吃”。逍遙鎮(zhèn)胡辣湯，首批入選河南老字號。逍遙為中州名鎮(zhèn)，歷史悠久，始建于東漢建安年間，初名“小陶”，因沙、潁河傍鎮(zhèn)而過，又名“合流鎮(zhèn)”。

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