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又到了周末分享晚餐的時刻了，上個星期一直下雨，七月份的夏天涼到只有24度，我突然就感冒了，還很害怕自己發(fā)熱，幸好是風(fēng)寒感冒沒什么體溫，就是畏寒、怕冷了幾天，這兩天就好了。胃口不太開，去菜場買菜的時候就覺得自己有點挑，這不好吃那不想吃的，最后終于看到了那種小小的新鮮的泥螺，稱了1斤回來，家里還有紅酒燉牛肉，覺得有了這兩樣小菜，今天吃飯就有胃口了。
很多年輕人不喜歡做飯，常年在公公婆婆家，或者爸爸媽媽家吃飯，但我又經(jīng)常聽她們抱怨老年人做的飯菜口味單一，十幾年如一日地吃那么幾個小菜，尤其是自己身體不舒服的時候、想換換口味也很難，老人辛辛苦苦做的飯菜覺得沒胃口少吃了幾口，就會非常關(guān)切地問這問那，哪里不好吃？哪里不對胃口？年輕人就會嫌煩。其實我要告訴年輕人的是：能自己做的事盡量自己做，你有多能干，就有多自由！你不用勉強(qiáng)自己吃不愛吃的食物，你可以一頓餓著什么也不吃而不用說明理由，你也可以隨心所欲愛吃什么就買什么！
看到有新鮮泥螺賣，很難得吃的小海鮮，買了一斤，滾開水里焯水一分鐘撈出控干水分，淋上兩勺醬油，1勺料酒，蔥姜蒜末都切碎放在上面，把油燒到冒煙，淋在上面激出香味就可以了，夏天配啤酒的好菜。
前兩天用了半瓶吃剩的紅酒燉的牛腱子，用鑄鐵鍋燉到軟糯入味，放在冰盒里冷藏，每次夾幾塊加熱一小碗吃非常方便，也是因為沒有多余的力氣再燒麻煩的菜，又不想吃外面賣的熟食，這么做不失為一種好方法。
看到很嫩的本地芹菜，買了一把，什么也不加，清炒，吃它一股清香的藥味，覺得正符合我今天的脾胃。
沒有米飯，都了兩支本地白玉米，很嫩很糯的那種，一人一支就當(dāng)作主食了。
楊梅燒酒4顆，很多人會說，生病了怎么還喝酒？寧波人的習(xí)慣，夏天得了感冒，中了暑就要吃它幾粒高度燒酒浸泡的楊梅，讓“它”發(fā)散出來，反正不管有沒有道理，吃它幾位楊梅燒酒，微微的暈，感覺也是挺好的。
水果是紅心火龍果，比較甜，水分也多，當(dāng)作飯后水果。
很簡單的幾個菜，花不了一刻鐘就都上桌了，自己做菜可繁可簡，一切由我而定，年輕、獨(dú)立自主的人是不是也能做到，或者做得更好？
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