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柳州美食(隱藏在柳州深巷旮旯的美食)
都說(shuō)“大隱隱于市”放在美食里也一樣
不夸張的講,柳州好吃的美食
幾乎全都“貓”在深巷旮旯的“蒼蠅”店里!
這些人氣火爆、屹立不倒的小館
靠的不是輝煌的店面!
靠的是一成不變的味道和實(shí)誠(chéng)!
也許它們或許又小又破又難找
但卻能靠著幾張桌子闖天下!
對(duì)于吃貨來(lái)說(shuō),生活的真正精髓
在于街頭那些便宜又美味的小吃!
不顧形象地坐在路邊的凳子上大快朵頤甚是暢快!
在于一些藏身于深巷旮旯的小店!
連地圖導(dǎo)航有時(shí)候都很難找到
路癡什么的靠土生土長(zhǎng)的柳州人帶路才能找得到!
相比大家都熟知的熱門店鋪
小編今天要匯總一篇
柳州犄角巷子里那些不起眼卻十分美味的小店
是不是有點(diǎn)小期待捏?
跟著小編一起挖掘藏在巷子深處的美味
五嬸粽子青云巷子里的老牌五嬸,老柳州都吃著長(zhǎng)大!40年經(jīng)典的老味道!
每一個(gè)粽子都是老板親力親為,用的都是良心的料,精選好的五花肉,肥而不膩,因此回頭客很多!
就是這么原滋原味,讓很多龍城人從此戒不了這一口!
【地址】:青云菜市內(nèi)
肥姨媽肥姨媽廣受吃貨們喜愛的:煮粉、伊面、牛肉粉、各種甜品、豆腐包!
后臺(tái)粉絲回復(fù)說(shuō):經(jīng)常開車十幾公里一家老小來(lái)吃她們家的東西!不管粉類還是面食加上蘿卜干、豆角酸,再淋上秘制的油蔥紅油辣椒,光看著照片就食欲滿滿!
【地址】:水南路肥姨媽(地圖可搜肥姨媽甜品)
何記卷粉每天早上6點(diǎn)就開始營(yíng)業(yè)了,到那基本上都是排隊(duì)長(zhǎng)長(zhǎng)的,一邊流口水忍著饑餓,一邊排隊(duì)!
這家跟其他卷粉不太一樣,他是先把卷粉蒸好再加肉沫,動(dòng)作非常麻利!加上豆角酸、花生碎、辣椒醬、鹵水!光聞著口水都要流!作為一個(gè)女漢子,一下子搞三根不在話下!
【地址】:恒達(dá)巴士公司旁邊的躍進(jìn)村小巷里,這里叫“八卦嶺”
姥奶螺螄粉每次發(fā)螺螄粉整合,下面評(píng)論總會(huì)有人提到這家奶佬螺螄粉,說(shuō)是童年滿滿記憶,下課放學(xué)約上一幫同學(xué),嗦一碗粉再去打球!
不知多少白衣少年吃著長(zhǎng)大的,每次來(lái)這都是青春的回憶??!
【地址】:鐵一斜對(duì)面
富春小館這家小吃是在一次散步中,不經(jīng)意發(fā)現(xiàn)的,店面很小。桌子跟桌子之間走道也是窄窄的,但是作為上海小吃,這家氣氛很足!
分量很足,點(diǎn)一碗面,要是很餓還可以加一籠包子或者餃子!春卷很正宗,價(jià)格也是非常親民,周末跟朋友相約這樣的小店感覺很不錯(cuò),吃飽再去河堤散散步!享受極了!
【地址】:雅儒路臨江巷10號(hào)富春小館(原紅光橋金記螺螄粉對(duì)面)
符老三露水湯圓這家露水湯圓超難找!深藏青云菜市30年,它傳承了三代人的芳華!
老板就是符老三,至今開店已經(jīng)30年了,祖籍是福建人。老板很自信的說(shuō):我們福建人最會(huì)做小吃了。
他和妻子每天凌晨四五時(shí)起床做湯圓,有很多早起為了這一口早餐而來(lái)的食客,因此忙碌得手腳沒停過(guò),所以經(jīng)常聽見“老板,我們想打包20個(gè)生的露水湯圓回去自己煮,我等不及了”
【地址】:青云路南巷15號(hào)
古亭山螺螄粉這家麻辣燙可以說(shuō)是所謂的“深藏不露”了,它就是:香港新城菜市麻辣燙,它是在菜市場(chǎng)里的一個(gè)小攤子,沒有店名,沒有招牌,但是每天都是烘烘烘烘烘?。?!
每個(gè)盛滿鹵味,串串、土豆海帶的鐵盆下面,都配著一個(gè)加熱火爐。所以不管你什么時(shí)候去,都是熱的!。一到飯點(diǎn)很多人停著電車打包帶走!
【地址】:香港新城菜市
十一冶烤豆腐這家烤豆腐是目前沒有看見差評(píng)的,并且經(jīng)常“榮登”小編的朋友圈,每次曬圖都騙取一大串口水!
一個(gè)簡(jiǎn)單的爐灶,一張正正方方的鐵網(wǎng),上面鋪滿金燦燦的小豆腐,一群素不相識(shí)的食客一起圍著烤,手捧著一碗辣椒面和魚腥草,吃得歡騰!
【地址】:十一冶菜市
九鼎芝麻糊喝完舔碗 ,是對(duì)芝麻糊最起碼的尊重!柳州人鐘愛的甜品,都在這里!
一碗熱騰騰的芝麻糊端上桌,濃密黑稠,散發(fā)一股熱烈濃郁煙火氣息。一勺入口,細(xì)膩絲滑纏繞唇齒間,綿密妥帖。
店里還有槐花粉、海石花各類少見甜品,非常值得一試!
【地址】:雅儒路金大陸旁
今兒就先介紹到這里
這些好吃的小吃、甜品、路邊攤
你都去過(guò)嗎?
柳州藏在犄角旮旯的美味遠(yuǎn)不止這些
這些美味需要
用心去品嘗!用心去尋找!
如果覺得小編總結(jié)的不夠全面
請(qǐng)?jiān)诹粞灾姓f(shuō)出你們心中犄角旮旯里的
真正柳州深巷美食吧!
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